Taller de Hierbas aromáticas y culinarias

Con mucho ánimo y profesionalismo se dictó en el mes de Junio,
un curso sobre Hierbas Aromáticas y sus usos como tales,
así como complemento en la preparación de nuestros alimentos,
desde los más cotidianos hasta los más sofisticados.
Nuestros maestros en esta ocasión fueron María Bravato,
Ricardo Fuenmayor y Rosalía Cascante.

Rosalía y Ricardo se disponen ya a comenzar.
Los asistentes con espectativa esperamos escuchar
la excelente charla que nos abrirá al conocimiento
de este mágico mundo de las hierbas que la humanidad
ha utilizado en su beneficio por milenios.

Rosalía nos preparó una merienda digna de reyes.
Desde panes con hierbas y tomates secos, buñuelitos aromatizados
con agua de azahar, tortas de chocolate y menta, tortilla española
con papas y ciboulette, un delicioso té negro 'animado' con
los aromas de hojas de Poleo, Hierba Luisa y Malojillo,
un rollo de pavo y quesos rellenos de hierbas y tantas
delicias más fueron la merienda perfecta.

Qué deleite! Aquí por donde se mirase lo que provocaba era

probar todas las exquisiteces, los sonidos de
mmmmhhhh!!!! confirmaron que los sabores hicieron
honor al delicioso aspecto de las viandas.

La parte teórica del curso así como la merienda han terminado,
es hora de ponerse a trabajar y sembrar
las nuevas plantas destinadas a formar parte de
nuestro Jardín de Hierbas.

Los jardineros dejaron listos los suelos y espacios

donde los asistentes sembrarán diferentes tipos
de hierbas aromáticas y culinarias.

Aquí nada es por azar.
Antes de la siembra María y Ricardo planean
la ubicación de las plantas para que queden juntas
las que son de una misma especie.
Entretanto, Rosalía se ha retirado discretamente
y está en el Caney escribiendo los nombres de
cada participante en los diplomas.

Ya todos tienen su matica, ahora a llenarse esas manos de tierra!

El sol está 'bravo', pero cuando se está disfrutando tanto,
quién se va a estar fijando en eso?

Luego de sembrar sus plantas las Hermanitas se
animan a observar la labor de sus compañeras de curso.

Terminada la siembra Rosalía y Ricardo organizan
la entrega de diplomas a los satisfechos participantes.